indien2007

I fredags (den 15 mars) hade vi var nast sista utbildningsdag. Det var Karin J och Justin som stod for den. Vi blev uppdelade i grupper med varsitt recept. Varje grupp stod for varsin ratt och tillsammans blev det en superlunch. Forst fick vi en ortmyntasoppa som forratt. Darefter veg-bryani (gronsaksris), kurma (gronsaksgryta), kycklingkurma, masala stuffed chapati och sen carrot halava till efterratt. Allt under guidning av Karin och Justin.
Mycket lyckat och larorikt. Jag gissar att familjerna kommer att fa ata indisk mat da och da, nu nar aven svenskarna faktiskt har lite koll pa hur indisk mat ska tillagas.
/Mia